Bar à huîtres événementiel à Paris : le guide pour une réception réussie

Qu'est-ce qu'un bar à huîtres événementiel ?

Un bar à huîtres événementiel est un espace de dégustation installé le temps de votre réception : des huîtres fraîches, ouvertes à la minute par un écailler, servies directement à vos invités. C'est à la fois un buffet et une animation.

Pour quels événements à Paris ?

• cocktails d'entreprise et soirées clients ;
• réceptions privées et anniversaires ;
• mariages et vins d'honneur ;
• lancements de produit, salons professionnels (Porte de Versailles, Porte de Champerret) ;
• soirées en hôtel ou sur un rooftop.

Point fixe ou service itinérant ?

Effet Mer Signature propose deux approches :

• Oyster Bike : notre triporteur à huîtres devient votre bar à huîtres. Un point fixe élégant, tenu par un écailler.
• Oysters Men & Women : nos écaillers vont vers les invités avec leur tablier de dégustation. Parfait quand l'espace est réduit ou que vos invités circulent beaucoup.

Organiser son bar à huîtres

Les quantités

Pour l’offre Oysters Men/Women, la quantité d’huîtres importe peu : l’expérience et le service priment, sans quota par invité. Pour l’Oyster Bike, notre triporteur, prévoyez 1 à 3 huîtres par invité.

L'équipe

Un écailler suffit pour l'Oyster Bike. Pour les Oysters Men & Women, comptez un écailler pour 100 personnes.

La durée

L'animation dure environ 1 h 30, le temps que chaque invité profite de la dégustation.

Le produit avant tout

Nos huîtres viennent de notre partenaire producteur en Bretagne. Le circuit court garantit la fraîcheur, gage d'une dégustation réussie.

Quel budget pour un bar à huîtres à Paris ?

Nos prestations commencent à partir de 950 € HT. Nous intervenons en Île-de-France.

Demander votre devis

Date, lieu, nombre d'invités, format souhaité : envoyez-nous ces informations et recevez une proposition chiffrée sous 48 heures.

Photo : Valeria Boltneva, Pexels (licence Pexels). Photo d'illustration, non représentative d'une prestation Effet Mer Signature.