Prestation écailler pour un mariage à Paris : le guide complet

Ce que comprend une prestation écailler

Une prestation écailler pour un mariage comprend la fourniture des huîtres, leur ouverture à la minute par un professionnel et le service à vos invités. Chez Effet Mer Signature, les huîtres viennent de notre partenaire producteur en Bretagne.

Comment se déroule la prestation le jour J ?

1. Nos écaillers arrivent avant vos invités et s'installent.
2. Au moment convenu, souvent le vin d'honneur, la dégustation commence.
3. Les huîtres sont ouvertes à la minute pendant environ 1 h 30.
4. L'équipe repart discrètement, sans perturber la suite de la soirée.

Combien d'écaillers pour un mariage ?

• avec l'Oyster Bike, point fixe : un écailler ;
• avec les Oysters Men & Women, service itinérant : un écailler pour 100 invités. Pour 200 invités, deux écaillers ; pour 300, trois.

Combien d'huîtres ?

Pour l’offre Oysters Men/Women, la quantité d’huîtres importe peu : l’expérience et le service priment, sans quota par invité. Pour l’Oyster Bike, notre triporteur, prévoyez 1 à 3 huîtres par invité.

Où intervenons-nous ?

Nous intervenons en Île-de-France : hôtels, rooftops, salons de réception, hôtels particuliers.

Quel budget pour un écailler de mariage à Paris ?

Nos prestations débutent à partir de 950 € HT. Le devis dépend du nombre d'invités, du format choisi et du lieu.

Les informations à nous transmettre

• la date et l'heure du vin d'honneur ;
• l'adresse du lieu de réception ;
• le nombre d'invités ;
• le format souhaité.

Nous vous répondons avec une proposition chiffrée sous 48 heures.

Photo : Tanya Kash, Pexels (licence Pexels). Photo d'illustration, non représentative d'une prestation Effet Mer Signature.

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